Laks i parmesansaus
45 min
enkel
Fisk og sjømat
Internasjonal
En smakfull hverdagsrett. Velg gjerne annen type rød fisk om du ønsker.
Aspargesbønner kan byttes ut med asparges eller broccoli.
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Laks i parmesansaus
Slik gjør du
-
1
Del fisken i passende biter og krydre med salt og pepper
-
2
Fres løk gylden i smør
-
3
Tilsett chili og hvitløk, la det steke 1 minutt
-
4
Legg i fiskebitene, stek de ca 1 minutt på hver side. Er de veldig tykke vil de trenge litt mer tid
-
5
Hell over fløten og tilsett aspargesbønner - la dette koke sammen ca 1 minutt
-
6
Bland forsiktig inn kapers og parmesan
-
7
La alt småkoke til fisken flaker seg, da er den ferdig
-
8
Smak til med pepper og sitronsaft. Parmesan er såpass salt at jeg tror ikke du vil trenge mer salt
-
9
Serveres med ris, pasta eller poteter. Eller bare mere grønnsaker om du ønsker det