Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Fletteloff
75 min
middels
Brød og rundstykker
Norsk
Hjemmebakt loff er alltid best! Det er ikke vanskelig - men alt som skal heves tar litt tid. Denne loffen passer perfekt til rekesmørbrødet eller spekemat!
På kjøkkenet
Ingredienser
Brød
Fletteloff
Topping
Slik gjør du
-
1
Varm melk og vann til lunkent, ha oppi honning
-
2
Bland alt det tørre (hold igjen litt mel) i en kjøkkenmaskin
-
3
Hell den lunkne væsken over i det tørre sammen med egget og kjør til du få en smidig deig. Ca 10-12 minutter
-
4
Ha deretter i smøret og kjør til alt er blandet
-
5
La deigen heve 1,5 time
-
6
Del i to og del deretter i 3 like store emner.
-
7
Rull ut remser og flett disse sammen, brett de innover i hver ende så de ikke går opp
-
8
Legg de i smurte brødformer og etterhev ca 1 time
-
9
Pensle med sammenpisket egg og strø over valmuefrø
-
10
Stekes på 190 grader midt i ovn ca 25-40 min, den skal være gyllen. Her er det stor forskjell på ovner og om du steker rett på brett eller i form, så følg med og lær deg sånn ca steketid i din ovn
-
11
Avkjøles på rist
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.