Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Koteletter i ovn
150 min
enkel
Kjøttretter
Norsk
Enkel middag som gjør seg nesten helt selv!
Den lengste tiden er der hvor den står i ovn - men det gir deg jo bare mulighetene til å gjøre andre ting;)
Her er det brukt gode norske rotgrønnsaker i sesong - da er de jo aller best, ikke sant?
Hva er liksom ikke å like når kotelettene er så møre at de bare detter fra hverandre.
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Koteletter i form
Slik gjør du
-
1
Kutt alle grønnsakene i terninger/biter, finhakk hvitløk og hakk løk
-
2
Krydre kotelettene med salt og pepper og del de i to. Brun de raskt i en stekepanne med smør og legg de tilside
-
3
Fres alle grønnsakene raskt i samme panne noen minutter og legg de over i en ildfast form med lokk
-
4
Legg kotelettene over grønnsakene med timian på toppen
-
5
Hell over kjøttbuljong - og noen runder med salt og pepperkverna
-
6
Sett midt i ovn på 175 grader og stek i ca 2 timer, sjekk at alt er mørt
-
7
Har du en stekepanne som tåler å stå i ovn er dette super enkelt å bruke
-
8
Serveres rett fra pannen
-
9
Bon apetitt
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.