Pasta
Kremet pasta med erter, spinat og stekt laks
35 min
enkel
Kremet pasta med sopp og bacon
35 min
enkel
Pasta
Internasjonal
Når du bare må ha noe godt! En deilig kremet pastarett med sopp, bacon og spinat.
Enkel hverdagsmiddag - men også supert som helgekos. Ønsker du f.eks. kylling istedenfor bacon så bytter du bare ut - eller så er det lov å si «ja takk begge deler»
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Kremet pasta med sopp og bacon
Slik gjør du
-
1
Kok pasta 1 min kortere enn anvist, og husk å ta vare på pastavannet
-
2
Kutt bacon i biter, løk i tynne båter og sopp i skiver
-
3
Finhakk hvitløk og chili
-
4
Start med å steke baconet sprøtt og legg det til side Ha gjerne over litt kvernet pepper når du steker det, blir ekstra godt
-
5
Stek soppen i stekefettet fra baconet, krydre med salt og pepper og legg det til side
-
6
Stek så løk, chili og hvitløk gyldent, når det er klart har du soppen tilbake i panna
-
7
Ha oppi spinat og la den falle sammen.
-
8
Tilsett fløte, crème fraîche, dijonsennep og kalvefond
-
9
Kok opp og ha oppi revet parmesan og ca 0,5 dl av pastavannet
-
10
Smak til med salt og pepper eller om det er annet krydder du ønsker
-
11
Legg over pasta og bland alt godt sammen
-
12
Dryss bacon over og server
Et lite tips fra oss
Ekstra parmesan ved servering er godt om du ønsker
Utforsk oppskrifter
Hvis du likte «Kremet pasta med sopp og bacon», tror vi at disse vil falle i smak!
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.