Kylling i tomatsaus
Kylling og sopp i en deilig smaksrik tomatsaus.
Alt lages raskt i en panne - det som tar tid er marinering av kyllingen, men 1 time her og 1 time der;)
Smakfull, enkel og ikke minst en fest i munnen!
Ble du litt fristet?
Ingredienser
porsjoner
Kylling i tomatsaus
Slik gjør du
-
1
Kutt kyllingen i biter på ca 2x2 cm og bland den med bbq sausen. La den marinere 1 time
-
2
Kutt sopp og alle grønnsaker i biter/skiver og finhakk hvitløk og chili
-
3
Stek først soppen og legg tilside
-
4
Fres løk, chili, hvitløk og stangselleri i ca 1 minutt før du tilsetter kyllingbitene
-
5
La alt steke sammen 2-3 minutter
-
6
Hell i tomater og halvparten av basilikummen, la det hele koke 5 minutter eller til kyllingen er ferdig. Sjekk gjerne en bit om den er gjennomstekt.
-
7
Tilsett sopp og bland alt godt
-
8
Smak til med salt, pepper og kayenne
-
9
Serveres med ferske basilikumblader og revet parmesan på toppen
-
10
Et godt brød passer perfekt til