Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Kylling kung pao
50 min
enkel
Kylling
Kinesisk
En populær take away rett som jeg har gjort litt om på.
Ettersom vi bor på landet har vi ikke mulighet til å få noe mat levert på døra - så vi må lage selv
Fake away som det populært blir kalt, og fordelen her er igjen at du har full kontroll på hva som er i maten din - og det smaker mye bedre.
Fikk du lyst å prøve min variant? Kanskje du vil lage din versjon med helt andre grønnsaker?
Mat er gøy når man kan eksperimentere, ikke sant!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Kylling kung pao
Marinade
Saus
Slik gjør du
-
1
Bland ingrediensene til marinaden
-
2
Kutt kyllingen i mindre biter og legg i marinaden - la den ligge minimum 1 time
-
3
Bland sammen alle ingrediensene til sausen og sett tilside
-
4
Kutt paprika og ananas biter, finhakk hvitløk, ingefær og tørka chili
-
5
Når kyllingen er klar steker du den i olje, i flere omganger og legger tilside
-
6
Deretter steker du paprika raskt i olje - etter 1-2 minutter har du i chili, hvitløk og ingefær - la det hele steke sammen 1 minutt ca.
-
7
Ha tilbake kyllingen og hell over sausen, rør godt så alt blander seg
-
8
Retten er klar når sausen har klebet seg godt til kyllingen og grønnsakene
-
9
Ha over en neve cashew nøtter og server - gjerne med ris
Et lite tips fra oss
Kylling kan byttes ut med svin, biff eller bare mer grønnsaker om du ønsker den kjøttfri
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.