Brød og rundstykker
Rundstykker med gulrot
120 min
enkel
Rustikke baguetter
35 min
enkel
Brød og rundstykker
Rustikke baguetter- til middag, lunsj eller frokost.
Perfekte til gryter, supper eller gratinerte former.
Til lunsj sa du? Del de i to og fyll med det du ønsker så har du en perfekt lunsj! Et forslag bare, prøv kylling òg karrimajones!
Rør sammen alt dagen før - her trenger du hverken kjøkkenmaskin eller sterke armer!
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Baguetter
Slik gjør du
-
1
Rør ut tørrgjær i kaldt vann
-
2
Tilsett mel og salt og bland godt
-
3
Dekk med plast og la stå på kjøkkenbenken til dagen etter
-
4
Hell utover benken med litt mel, deigen er klissete
-
5
Brett den noen ganger over hverandre og del i to
-
6
Form til 2 baguetter og legg på bakepapir- dekk til med kjøkkenhåndkle og la heve 1 time
-
7
Sett ovnen på 250 grader varmluft med et stekebrett inni
-
8
La brettet stå 10-15 min etter at ovnen er varm
-
9
Ta ut stekebrett og legg over baguetten med bakepapir- pass deg så du ikke brenner deg
-
10
Stekes midt i ovn ca 15 minutter +/-
-
11
De skal ha fått en gylden farge og være «hule» når du banker på de
-
12
Avkjøles på rist
Et lite tips fra oss
La de gjerne mindre og bruk som kuvertbrød
Utforsk oppskrifter
Hvis du likte «Rustikke baguetter», tror vi at disse vil falle i smak!
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.