Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Spinatsuppe
25 min
enkel
Suppe
Internasjonal
Hvem kan motstå en supersunn og supergrønn spinatsuppe?
Selvest skippern-suppe!
Bruker du fersk spinat vil du få skikkelig herlig grønnfarge.
Her serverte vi med ristede kikerter, bacon og parmesan - men kokt egg funker også helt supert.
Og den fargen da - man blir jo så lykkelig av mat med ekte farge!
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Spinatsuppe
Slik gjør du
-
1
Kutt grønnsakene i biter, gjerne hakk i litt mindre biter
-
2
Stek løk, hvitløk, chili, stangselleri og purre blankt i smør/olje
-
3
Legg i spinaten og la den klappe helt sammen
-
4
Tilsett kraft og la alt koke 5 minutter
-
5
Kjør den til en glatt masse med stavmikser
-
6
Sett tilbake på platen og kok opp.
-
7
Tilsett parmesan, soyasaus og creme fraiche - smak til om du ønsker evnt mer eller mindre av dette
-
8
Smak til med salt og pepper
-
9
Serveres med ønsket tilbehør, vi hadde ristede kikerter, sprøstekt bacon og litt revet parmesan
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.