Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Strawberry cheesecake
75 min
enkel
Kaker
Internasjonal
En frisk og sommerlig iskake. Bruk gjerne jordbær i sesong når de smaker aller best. En meget populær kake som ofte er med bort i selskaper og bursdager.
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Bunn
Bær mosen
Iskremen
Slik gjør du
-
1
Bland kjeksen i en foodprosessor og kjør til en fin masse
-
2
Bland sukkeret inn i den moste kjeksen
-
3
Smelt smør og ha kjeks blandingen oppi kjelen. Bland godt sammen og pass på så det ikke blir brent
-
4
Rens jordbær og kutt de i mindre biter
-
5
Tilsett sukker og kjør alt til mos i en foodprosessor
-
6
Pisk kremen luftig, tilsett ost og bland godt før du rører inn den søte kondenserte melken og vaniljesukker.
-
7
Vend halvparten av jordbær mosen inn i kremen.
-
8
I en rund kakeform med bakepapir i bunn legger du halvparten av kjeksen
-
9
Ha deretter ca 1/4 av jordbærmosen over
-
10
Hell over isen
-
11
Deretter resten av kjeksen og resten av jordbærmosen til slutt
-
12
Sett i fryseren til dagen etter
-
13
Pyntes med friske jordbær ved servering
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.