Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Grytebrød med masse godsaker
80 min
enkel
Bakst
Internasjonal
Eltefritt Grytebrød fylt med masse godt.
Her finner du oliven, soltørkede tomater og valnøtter - kan love deg en eksplosjon av deilige smaker.
Skulle det være noe du ikke liker eller tåler er det bare å bytte det ut.
Dette brødet hever på benken over natten.
Passer perfekt til koldtbordet, tapasen eller til en god gryte.
På kjøkkenet
Ingredienser
Stk
Grytebrød
Slik gjør du
-
1
Start med å finhakke valnøtter og soltørka tomater - oliven kutter du i skiver
-
2
Bland sammen hvetemel, sammalt mel, salt, tørrgjær, olivenolje, honning og timian i en bolle
-
3
Tilsett så vann, valnøtter, soltørka tomat og oliven - rør alt godt sammen til en deig
-
4
La stå på benken i 12-14 timer, over natten
-
5
Sett en gryte på ca 4 liter nederst i kald ovn, sett gradene på 225. Ta ut gryten når den er varm og smør innsiden med olje - og strø mel over. Pass deg så du ikke brenner deg
-
6
Hell over deigen, sett på lokk og sett tilbake i ovn, fortsatt 225 grader nederst i 40 minutter
-
7
Ta så av lokket og stek videre 15 minutter
-
8
Avkjøles på rist - viktig at det får hvile lenge nok før du skjærer i det
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.