Lunsj
Lyst på en enkel og god gryte til helgen?
Da har du kommet rett;)
Kylling stroganoff- smaksrik og enkel, passer til alle anledninger!
Fest, helg, hverdag eller bare når du har lyst på noe godt!
Grønnsaker varierer du utifra hva du har i kjøleskapet og selvfølgelig hva du liker.
porsjoner
Kutt kylling i passe små biter og krydre med salt og pepper
Kutt sopp i skiver, bacon i biter og løk i tynne båter
Finhakk hvitløk og chili
Stek bacon og sopp hver for seg og legg tilside
Fres løk i ca 1 min, ha i hvitløk og chili og stek videre 1 minutt
Tilsett kyllingen og stek gylne
Hell over kraft og la det småkoke litt inn
Ha i fløte og crème fraîche
Riv parmesan og ha dette i gryta - la alt småkoke ca 1 minutt
Smak til med honning, sennep, paprikapulver, soyasaus og Worchester saus
La alt koke i ca 5 minutter
Tilsett spinat og la den falle litt sammen
Ha sopp og bacon tilbake i gryta/panna
Finhakk soltørket tomat - her bruker vi de i olje, og ha de oppi med det andre
Smsk til med salt og kvernet pepper
Server gjerne med litt ekstra revet parmesan og et godt brød
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.