Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Mac and cheese
35 min
enkel
Billig, enkel og studentvennlig
Amerikansk
Enkelt, godt og rimelig.
Noen ganger trenger ikke middagen å være mer avansert enn dette!
Makaroni i en deilig ostesaus.
Her kan du tilsette kylling, pølser eller grønnsaker etter ønske.
Varier gjerne osten utifra hva du liker best - eller kanskje har du rester av flere? Krem ost kan også fint brukes.
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Mac and cheese
Slik gjør du
-
1
Kok makaroni som anvist på pakken
-
2
Smelt smøret i en kjele på middels varme
-
3
Rør inn mel og la det surre sammen 1 minutt (dette for å få bort melsmaken)
-
4
Tilsett melken litt etter litt under omrøring - pass på så du ikke får klumper
-
5
La sausen småkoke et par minutter mens du rører, vil ikke ha brent saus i bunn
-
6
Rør inn osten, den må raspes først -og husk, gjerne forskjellige typer
-
7
Ha makaroni over i ostesausen og bland godt
-
8
Smak til med salt og pepper
-
9
Du kan enten spise den nå som den er eller gratinere den litt i ovn, hell da over i ildfaste former - litt ost eller brødsmuler på toppen
-
10
Stek på 200 grader midt i ovn ca 10-12 minutter
-
11
Ønsker du mere «mat» tilsetter du kjøtt eller grønnsaker
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.