Ny
Fisk og sjømat
Ovnsbakt torsk med sprøstekt chorizo
50 min
enkel
Pasta med ovnsbakte tomater og nduja
70 min
enkel
Pasta
Italiensk
Tagliatelle omgitt av nydelige ovnsbakte tomater og litt spicy nduja!
Enten du lager pasta selv eller kjøper så gå gjerne for noe med litt «kvalitet»
Fersk pasta er aller best, og tar til seg mer smak av alt det gode.
Når du baker tomater og grønnsaker i ovn så får de en sødme og mye bedre smak enn om du kun steker de i panne, bare et lite tips;)
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Pasta med tomater og nduja
Slik gjør du
-
1
Kok pasta som anvist
-
2
Kutt alle grønnsakene i passende biter, finhakk hvitløk, chili og ingefær
-
3
Ha tomater, rødløk,hvitløk, paprika og nduja i en ildfast form. Hell over olivenolje og en klype salt - stek midt i ovn på 180 grader ca 30 minutter.
-
4
Fres den gule løken gylden i en panne og ha i tomatpuré - la det steke sammen 1 minutt før du heller over formen fra ovnen og ingefær.
-
5
Bland alt godt sammen og ha i parmesan
-
6
Smak til med honning, salt og pepper
-
7
Da du synes den er ok har du over pasta og blander alt godt
-
8
Legg over spinat og la den «falle» litt sammen - strø gjerne over litt ekstra parmesan og server gryten rett fra pannen.
Våre oppskrifter
Gode, hjemmelagde retter til hverdagen
Leserenes favoritter
De mest besøkte oppskriftene akkurat nå
Om oss
Om Godt og Hjemmelaga!
Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.