Skip to content

Spicy betasuppe

90 min
enkel
Suppe Norsk

Ikke noe galt med en helt vanlig betasuppe - eller grønnsakssuppe.

Men har du prøvd å «spice» den opp litt?

Her hadde jeg både chili og hvitløk i tillegg til noen litt hotte pølser, og smaken ble helt nydelig.

Føler at en litt vanlig suppe ble en luksus variant med litt ekstra godt oppi!

På kjøkkenet

Ingredienser

porsjoner

Betasuppe












Slik gjør du

  1. 1

    Dagen før må du legge byggryn i bløt, disse må ligge over natten


  2. 2

    Kutt opp grønnsaker og pølser i biter, skiver og finhakk hvitløk og chili


  3. 3

    Kok opp kraften og ha oppi byggryn, løk, chili og hvitløk - la dette koke 30 minutter


  4. 4

    Tilsett alle grønnsakene og kok til de er møre ca 30 minutter


  5. 5

    De siste 10 minuttene tilsetter du pølsebitene


  6. 6

    Smak gjerne til med salt og pepper


  7. 7

    Serveres rykende varm med godt flatbrød

Våre oppskrifter

Gode, hjemmelagde retter til hverdagen

Leserenes favoritter

De mest besøkte oppskriftene akkurat nå

Image of Godt og Hjemmelaga owners
Om oss

Om Godt og Hjemmelaga!

Vi er mor og datter med en stor lidenskap for hjemmelaget mat, søte desserter og bakst. Her deler vi våre favorittoppskrifter og håper å inspirere deg til å lage god mat fra bunnen av – enkelt og uten stress.