Spicy betasuppe
90 min
enkel
Suppe
Norsk
Ikke noe galt med en helt vanlig betasuppe - eller grønnsakssuppe.
Men har du prøvd å «spice» den opp litt?
Her hadde jeg både chili og hvitløk i tillegg til noen litt hotte pølser, og smaken ble helt nydelig.
Føler at en litt vanlig suppe ble en luksus variant med litt ekstra godt oppi!
annonse
På kjøkkenet
Ingredienser
porsjoner
Betasuppe
Slik gjør du
-
1
Dagen før må du legge byggryn i bløt, disse må ligge over natten
-
2
Kutt opp grønnsaker og pølser i biter, skiver og finhakk hvitløk og chili
-
3
Kok opp kraften og ha oppi byggryn, løk, chili og hvitløk - la dette koke 30 minutter
-
4
Tilsett alle grønnsakene og kok til de er møre ca 30 minutter
-
5
De siste 10 minuttene tilsetter du pølsebitene
-
6
Smak gjerne til med salt og pepper
-
7
Serveres rykende varm med godt flatbrød
annonse